Trinken, trinken, trinken

Wasser ist in allen Geweben enthalten und außerdem wichtiger Bestandteil von Blut, Lymphe und Verdauungssäften. In Wasser gelöst werden die Nährstoffe zu den einzelnen Zellen gebracht. Für den Menschen ist Wasser absolut lebensnotwendig: der Körper eines Erwachsenen besteht zu rund zwei Ditteln aus Wasser. Daher sollte man über den Tag verteilt mindestens 1,5 bis 2 Liter trinken. Soweit die Theorie - leider fällt es uns aber manchmal schwer, das auch umzusetzen:
Achten Sie bewusst darauf, was Sie trinken! Bevorzugen Sie Wasser und andere kalorienarme Getränke wie Kräuter- oder Früchtetee. Süße Limonaden und alkoholische Getränken können sich schnell auf das Kalorienkonto niederschlagen. Auch der beliebte Kaffee sollte wegen seiner Auswirkungen auf das Nervensystem und den Blutdruck nur in Maßen getrunken werden.
Die ausreichende Trinkmenge schafft man leichter, wenn man sich das geeignete Getränk direkt ins Blickfeld stellt. So wird man ständig daran erinnert, viel zu trinken.
Tipp der Ernährungsexpertin: Lust auf ein saftiges Vergnügen? Die in vielen Gemüsesäften enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe können freie Radikale abfangen, denen man eine Schlüsselrolle bei verschiedenen Beschwerden nachsagt. Lecker schmeckt beispielsweise Gemüsesaft mit Pfeffer und Tabasco.